| Eichetta: | Robeo |
| Tipologia: | IGT Toscana Rosso |
| Annata: | 2016 |
| Area di coltivazione: | L’ettaro e mezzo di vigneto dedicato a questo vitigno si trovano fra San Casciano e Mercatale in val di Pesa in uno dei migliori areali di produzione del Chianti Classico. La zona è prettamente collinare caratterizzata da terreni moderatamente argillosi e ricchi di scheletro. Le diverse esposizioni permettono di ottenere una complessità organolettica particolare nelle uve dedicate alla produzione di questo splendido vino. |
| Vitigni: | Cabernet Sauvignon in purezza |
| Produzione: | 50 quintali per ettaro |
| Vendemmia: | La selezione delle uve è rigorosa e la vendemmia viene effettuata a mano in piccole cassette da 18 kg. Per mantenere integro ogni acino. |
| Bottiglie: | Bordolese da 750 ml |
| Temperatura di servizio: | 14° |
| Esame visivo: | Rubino intenso con riflessi dai toni viola. |
| Esame olfattivo: | Ricco, elegante, con sentori di frutta matura di bosco legati a note di grafite, vaniglia, tabacco e cacao. |
| Esame gusto/olfattivo: | Profondo e elegante con tannini prorompenti che avvolgono il palato regalando sensazioni uniche. |
| Epoca migliore per il consumo: | Pronto al consumo. |
| Abbinamento cibo: | Bistecca alla fiorentina, agnello da latte in forno con carciofi e piselli. |
Robeo Cabernet Sauvignon I.G.T. Az.Carus
€18,00
Esaurito
