NOME Umbria Grechetto I.G.T. Montioni
TIPOLOGIA Vino bianco giovane
UVE Grechetto 100%
ANNATA 2021
ZONA DI PRODUZIONE Territorio di Montefalco
ALTITUDINE 450 metri s.l.m.
VENDEMMIA Manuale, in cassette ben areate a partire dai primi giorni di settembre
VINIFICAZIONE Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
AFFINAMENTO 3 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia
COLORE Giallo paglierino tendente al dorato
PROFUMO Note floreali ed erbacee con sentori di vaniglia, frutta sciroppata ed agrumi
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12 °
GRADAZIONE ALCOLICA 13 % vol.
ABBINAMENTI Ideale per tutti i primi piatti, ottimo con pesce e carni bianche o semplicemente come aperitivo
CONSIGLI Non necessita di pre-apertura prima dei pasti, ottimo in estate se mantenuto a temperature fresche.
FORMATO 750 ml.
PREMI Bibenda – Veronelli – Wine Spectator
